KURUTULMUŞ GIDA

PROGRAMIN KAZANIMLARI

• İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
  • Çalışma ortamında ortaya çıkabilecek kaza, yaralanma ve yangına karşı gerekli güvenlik tedbirlerini alır.
• KURUTMA TEKNİĞİ
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak kurutma tekniklerini öğrenme
• KURUTMA TİPLERİN SEÇİMİ
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak gıda kurutma tekniğini seçme
• GAZ VE BUHAR KARIŞIMIYLA KURUTMA
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak gaz ve buhar teknikleriyle kurutma
• ÖRNEK KURUTUCU TASARIMI
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak gıdaların kurutucu tasarımının seçilmesi

DERS UYGULAMA METODU

• Derslerimiz COVID-19 salgınından dolayı % 80 Teorik (Çevrimiçi) %20 Seyreltilmiş yüz yüze Eğitimler olarak uygulanmaktadır.
• Kurs sonunda başarılı kursiyerlere sertifika eğitim sertifikası verilmektedir.